Author: Marie-Annick Boisvert | No Comments »
Le secret pour vieillir en beauté, c’est de prendre soin de soi autant à l’intérieur qu’à l’extérieur. J’ai donc décidé de vous partager mes bonnes adresses “santé”. Comme je vis sur le Plateau, mes adresses se situent dans ce coin. En espérant vous en faire découvrir des bonnes.
Manucure et pédicure : TAMI Beauté des ongles
Qui n’aime pas être coquette et avoir de beaux ongles? Je vais chez TAMI depuis que j’ai déménagé sur le Plateau, soit depuis neuf ans. J’ai vu l’endroit grandir. TAMI et son équipe sont vraiment super! Fait rigolo : chaque fois que j’y vais, j’y croise une amie. On y retrouve cinq chaises de pédicure et cinq autres pour les manucures. À noter : dès le 24 mai, TAMI offrira, tous les vendredis entre 17 h et 20 h, une manucure Shelac avec retouche maquillage pour 50 $. Parfait pour sortir après!
TAMI – Beauté des ongles, 60, av. Duluth, www.tamibeautedesongles.ca
GYM : Midtown Le Sporting Club Sanctuaire
Avant, je ne jouais au tennis que l’été. Mais à 40 ans, j’ai décidé de prendre ma santé en main et de jouer à longueur d’année. À l’exception du parc Jarry, le Midtown est le seul endroit à Montréal où l’on peut jouer au tennis en hiver. Et j’adore l’endroit. En hiver, le stationnement intérieur est très apprécié, et en été, la piscine extérieure et la terrasse le sont aussi. On y retrouve également un spa et un restaurant.
Midtown – 6105, av. du Boisé, www.midtownsanctuaire.com
Massage : Le BATH ROOM
J’essaie de me faire masser assez régulièrement. J’aime bien le BATH ROOM car c’est juste à côté de chez moi. C’est aussi le seul endroit à Montréal où l’on retrouve un bain flottant ouvert. Recommandé pour les femmes enceintes ou pour ceux et celles qui ont des problèmes de dos. Si vous n’avez jamais essayé un bain flottant, je vous le recommande.
BATH ROOM – 4137, rue Saint-Denis, www.LeBATHROOM.com
Salon de coiffure : La Rousse Espace Beauté
Sophie Tessier, anciennement du Local B, a ouvert il y a un an le salon La Rousse. L’ambiance est super, on vous sert un verre de vin et des grignotines pendant qu’on fait votre couleur , une coupe ou une mise en plie. Très agréable comme endroit. On offre également manucure, maquillage et autres soins tels qu’extension des cils et épilation au laser.
La Rousse Espace Beauté – 6562, boul. Saint-Laurent, www.laroussecoiffure.com
Chiropractie : Parc Santé
Comme je fais beaucoup de sport et que je me suis déjà blessée au dos, je fais de la prévention. J’ai découvert cette adresse juste à côté de chez moi l’automne dernier. Les traitements y sont excellents. Et croyez-moi j’en ai fait des places à Chiro, osthéo. À noter que les massages y sont excellents aussi.
Clinique Parc Santé – 4877, av. du Parc, www.parcsante.ca
Méditation – Voie Boréale
Je me suis initiée à la méditation il y a deux ans. Surprenant venant d’une fille qui roule à mille à l’heure comme moi vous direz! Que vous soyez débutant ou avancé, Pascal Auclair est un très bon guide.
Voie Boréale, 4416, boul. Saint-Laurent, 3e étage du Studio Lyne St-Roch, www.voieboréale.org
Voilà! J’espère que ej vous ai donné le gout de prendre soin de vous!
Author: Alice Dawlat | No Comments »
Lundi 25 mars dernier avait lieu le salon Momentum au Centre des Sciences de Montréal. Parmi les 125 fournisseurs présents, voici les 5 qui ont retenu mon attention.
Essence Workshop
Essence Workshop propose un bar à parfum pourc réer votre propre senteur parfumée. Cette expérience se réalise très bien lors d’un congrès ou d’un salon. Découvrez l’univers de la parfumerie, choisissez vos fragrances, créez votre eau de parfum et repartez avec un échantillon dans un petit flacon brandé avec le logo de l’événement.
Kübbii
Kübbii propose un concept original d’assemblage de modules de mobiliers éco-design. Fait à partir de carton recyclé, Kübbii permet de créer toutes les formes possibles entre un tabouret, une étagère, un présentoir. Vous pouvez y imprimer ce que voulez dans l’espace disponible. Parfait pour venir compléter un stand dans un salon et même intéressant pour meubler un événement. Il n’y a pas de location, seulement de l’achat.
Spin Sport
Pour divertir des invités, en intérieur comme extérieur, Spin Sport propose deux jeux : un billard foot ou un mini-hockey. Ces jeux prennent un espace de 27’ x 14’ et possèdent des filets pour éviter que les balles ne sortent du terrain. Ces jeux sont peut-être davantage adaptés pour les enfants mais tout de même peuvent être intéressant dans des événements sportifs ou comme animation.
Cliquez sur la photo pour voir la vidéo
Corfias
Après le sport, le réconfort. Corfias est maitre chocolatier et a plusieurs produits intéressants pour promouvoir un événement ou une marque. En format carte d’affaires, vous pouvez imprimer votre texte en beurre de cacao sur la plaquette en chocolat. Chaque carte d’affaires vient dans un boitier en plastique. Le concept n’est pas nouveau et le produit un peu dispendieux, mais cela peut-être une idée sympathique pour se démarquer.
Mindball
Enfin après le sport, le réconfort, au tour de la relaxation. Mindball propose un jeu où plus calme sera le joueur plus de chance il aura de gagner. Ce jeu se compose d’une table, d’une petite balle et de deux bandeaux d’électrodes. Le jeu repose sur les fréquences que votre cerveau envoie. L’idée est amusante et permet de prendre une pause de relaxation lors d’un événement !
Si vous aussi vous avez participé au salon Momentum et que d’autres fournisseurs ont retenu votre attention, partagez-les avec nous !
A bientôt,
Alice Dawlat @alicedawlat
Author: Marie-Annick Boisvert | No Comments »
Depuis début janvier, il me semble que je n’ai jamais autant entendu parler de cure. La Presse a publié un article sur le sujet dernièrement. Audrey Archambault du blogue Ellemlamode.com en fait une ce moment . Si le sujet est autant à la mode, c’est qu’il doit y avoir une demande!
Pour ma part, la première fois que j’ai entendu parler de la Cure Détox BALNEA, c’était l’automne dernier alors que mon amie – et propriétaire du BALNEA – Stéphanie Émond l’a faite. Elle avait alors partagé ses impressions sur sa page Facebook. Entre autres, elle nous disait à quel point la cure lui procurait un surplus d’énergie. Et c’est principalement ça qui m’a attirée vers cette cure car en vieillissant, je trouve que je ressens une perte d’énergie, et je me suis dit qu’en modifiant mes habitudes alimentaires, cela pourrait peut-être aider.
Je suis quelqu’un qui prend soin de soi. Sachant que mon métabolisme ralentirait dans la quarantaine, j’ai décidé, à mes 40 ans, de m’abonner au Midtown Le Sanctuaire pour jouer au tennis à longueur d’année, et non pas seulement juste l’été. C’est l’un des plus beaux cadeaux que je me suis fait! Et la cure, en sera un autre.
Session d’information
J’ai donc assisté, le 16 janvier dernier, à une rencontre d’information au BATH ROOM (même propriétaire que le BALNEA). J’étais presque décidée avant d’aller à la rencontre d’information, mais suite à celle-ci, j’ai été vraiment convaincue d’embarquer.
Avant de débuter la cure, on nous remet une trousse détox dans laquelle l’on retrouve des suppléments alimentaires et des aliments naturels afin d’aider notre corps à se nettoyer.
Ma cure a débuté le 21 janvier, et s’est terminée le 10 février. 21 jours au total!
D’où vient l’idée de cette cure?
C’est une idée et un concept de Stéphanie Émond, propriétaire du BALNEA. Cela faisait longtemps qu’elle se « magasinait » une cure pour elle-même. Elle a beaucoup lu sur le sujet. Il y avait énormément de cures « disponibles en ligne » (surtout aux É.-U.), mais aucune avec soutien. Elle a rencontré plusieurs naturopathes, mais ça n’a vraiment cliqué qu’avec Claude Hamel, qui lui a servi de guide. Elle a fait une première cure de 21 jours avec des produits naturels, et elle a ensuite adapté l’approche avec une alimentation 100 % crue.
En faisait quelques postes sur sa page Facebook au sujet de sa cure, de ses recettes et surtout de comment elle se sentait, elle a été très surprise de constater à quel point les gens réagissaient (dont moi). Beaucoup semblaient très intéressés à en faire une! Comme si un peu tout le monde, incluant ses amis les plus en forme, avaient besoin de faire un grand ménage, mais qu’ils attendaient une marche à suivre question de recevoir un petit coup de pied dans le derrière.
À la fin de la cure, elle a décidé de s’entourer d’une petite équipe avec entre autres la super prof en alimentation vivante Naïby et des filles super inspirantes en yoga (Rachel Happylife et Lyne St-Roch) pour pouvoir ainsi offrir un support complet aux curistes. Et c’est comme ça que la Cure Détox BALNEA est née!
Pour la prochaine cure qui débutera le 1er avril, une coach en intuition, Caroline Frenette, s’ajoutera aux intervenants pour épauler les curistes. Des cours de cuisine crue seront également offerts au BALNEA. De nouveaux partenariats sont en développement, dont un avec une école en alimentation vivante, un autre pour des probiotiques, etc.
En quoi consiste la cure?
Il s’agit d’une cure de cru, soit une diète végétalienne, donc pas d’œufs, de produits laitiers, de viandes ni de poisson. La cuisine doit être principalement vivante, donc pas de cuisson d’aliments non plus. Et pas d’alcool, ni de café! J’entends certains dire OUF!
Ça fait peur sur le coup, mais je vous assure que c’est faisable! N’étant pas une grande buveuse de café ni d’alcool, ça ne m’inquiétait pas outre mesure. Et comme je mange souvent au restaurant, la cuisine était mon plus grand défi. Allais-je réussir?
J’avais également peur de manquer d’inspiration pour concocter mes menus. J’ai donc fait appel à des amies végétariennes pour me donner des idées, et à Caroline Dumas des restaurants Soup Soup pour me concocter quelques salades et soupes froides. Merci encore Caro! J’ai également reçu en cadeau le livre de recettes vivantes de Crudessence, ce qui m’a donné beaucoup d’idées.
Comme cette période est axée sur notre santé, elle est aussi idéale pour faire le point sur nos habitudes et notre bien-être mental. Il est donc recommandé de prendre soin de nous en s’offrant des massages ou un drainage lymphatique, qu’on incorpore à des activités physiques. Dans mon cas, ce fut le tennis.
Excellent support
Comme la cure est offerte conjointement par le Spa BALNEA à Bromont et le BATH ROOM à Montréal, les deux endroits offrent un suivi de soutien par des naturopathes et des nutritionnistes, qui nous aident et nous conseillent tout au long de notre cheminement vers une santé optimale. Une page Facebook a également été créée pour les participantes (puisqu’il n’y avait que des filles , comme quoi les cures intéressent plus les filles faut croire!) afin que nous puissions échanger à propos de notre expérience, de nos recettes, etc. Une belle façon de s’entraider et de se motiver! Nous recevions également des courriels avec recettes, des mots de motivation et des indications de façon régulière. Pour celles qui le désiraient, des rencontres hebdomadaires en groupe étaient de plus offertes au BALNEA et au BATH ROOM.
Ce que j’ai beaucoup apprécié dans cette cure, c’est le support offert. Nous avons été très bien suivis. Il y avait toujours quelqu’un pour répondre à nos questions.
Mon expérience
Je dois avouer que les premiers jours ont été durs. Je n’avais pas beaucoup d’énergie. En plus, on a eu droit à des températures records côté froid en janvier. Et manger froid quand il fait -1000 dehors, ce n’est pas ce qu’il y a de plus réconfortant. Mais bon. Une légère baisse d’énergie est normale au début de la cure, car le corps se détoxifie. Les bienfaits ne se font seulement ressentir qu’après quelques jours.
Comme je l’ai mentionné plus haut, je mange souvent au resto, donc pour moi c’était LE grand défi. Lors de la séance d’information, j’avais fait part de ces inquiétudes et l’on m’avait répondu que si je mangeais cru 80 % du temps, ce serait excellent. L’objectif de cette cure n’était pas pour moi de devenir végétalienne ou végétarienne. Mon but était de voir si ces habitudes alimentaires pouvaient s’inscrire dans mon mode de vie. Alors oui, j’ai « triché » à 3 ou 4 reprises au resto en prenant du poisson avec une salade. Mais sinon, j’ai essayé de booker mes lunchs Aux Vivres et chez Crudescence, deux restos végétaliens/végétariens de Montréal.
Un autre élément moins évident, c’était certainement la vie sociale. Mais je dois avouer que je m’en suis bien tiré. Je n’ai pas trouvé ça si dure de me retrouver au resto ou dans des situations sociales où je ne pouvais manger la même chose que les autres. Je ne suis pas accro au café, et je ne bois pas beaucoup d’alcool donc je n’ai pas ressenti de manque à ce niveau-là. Toutefois, sur la page Facebook du groupe, j’ai cru remarquer que le petit verre de vin manquait beaucoup à certaines.
J’aime bien les œufs, donc je dois avouer que mes omelettes m’ont un peu manqué. J’ai également substitué le lait 2 % pour du lait d’amandes, qui est excellent spécialement celui à la vanille. C’est tellement bon dans les shakes! Mais le plus dur, pour moi, c’était le dessert. Comme je suis une bibitte à sucre, je me devais de trouver des substituts au chocolat. Et j’ai trouvé! Merci au resto Crudescence pour la découverte de tous ces desserts santé!
Dessert cacao noisette
Durant la cure, il est recommandé de se faire masser. Je me suis donc fait masser trois fois au cours de ces 21 jours. Ce qui n’est pas désagréable, on s’entend!
Après quelques jours, j’ai commencé à atteindre ma vitesse de croisière. J’avais de moins en moins de difficulté à suivre ma diète, et j’étais de plus en plus créative dans la confection de mes repas. Mais l’énergie supplémentaire vendue par Stéphanie n’est jamais apparue. Disons que j’en ai déjà beaucoup, donc quand j’en ai moins, c’est déjà plus que les autres diront certains! 
Bilan
Avant la cure, je croyais m’alimenter correctement. Mais depuis la cure, je me suis rendu compte que j’avais vraiment des carences en fruits et légumes. Si la cure permet de se sentir allégée et énergique, elle représente aussi une belle façon de découvrir de nouveaux légumes et de diversifier son assiette. J’ai découvert tellement de nouveaux produits! Le kale entre autres.
Le plus beau dans tout ça est que la cure est terminée depuis le 10 février, donc depuis plus d’un mois, et j’ai depuis conservé de bonnes habitudes alimentaires. Je ne dis pas que je ne mange plus de viande. Mais lorsque je fais mon marché, il y a définitivement plus de fruits et légumes dans mon panier.
J”ai continué la routine de débuter toujours la journée avec mon shake le matin. Lorsque je mange au resto, j’essaie le plus possible d’avoir des fruits et légumes dans mon assiette, et lorsque je mange à la maison, j’essaie de continuer à manger cru. J’ai pratiquement coupé tous les produits à base de gluten. Et vous savez quoi? C’est facile, et je me sens tellement bien. Mon objectif d’inclure ces nouvelles habitudes alimentaires à mon mode de vie est atteint, et j’en suis fière!
Au final, on se sent fière d’avoir relevé ce petit défi personnel et de sentir qu’on peut très bien se passer de café, d’alcool et de tartare l’espace de quelques semaines! Si la cure nous a fait prendre conscience de l’importance de notre santé, elle nous laisse aussi avec une toute nouvelle approche face à la nourriture. La Cure Détox BALNEA est vraiment géniale car l’équipe derrière elle s’assure de donner de judicieux conseils et de fournir un support moral qui, après coup, fait un très grand bien!
À l’approche du printemps, serez-vous tenté vous aussi de vous lancer dans une telle cure? Si oui, sachez que la prochaine débute le 1er avril et que la séance d’information se déroulera le 27 mars à 18 h au BATH ROOM. Allez-y! Faites-vous du bien!
Author: Alice Dawlat | Comments Off
Le théâtre St-James a déjà fait beaucoup parler de lui en ce début d’année dans la presse et dans le milieu de l’événementiel, et pour cause car cette salle de 35 000 pi2 et de 67′ de haut est majestueuse.
De plus, l’histoire de cette salle construite en 1909, siège social de la Banque Canadienne Impériale de Commerce jusqu’en 2010, racheté en 2012 par Ezio Carosielli, également propriétaire du théâtre Rialto, ne laisse personne indifférent. Trônant au 265 rue St-Jacques, le théâtre St-James offre un lieu d’envergure où tout est à créer.
La salle du rez-de-chaussée est accompagnée de 3 petits salons et fait 10 000 pi2.
La mezzanine de 3 000 pi2, appelée White Star Line, possède plusieurs balcons donnant sur la salle principale et de l’autre côté des grandes fenêtres avec vue sur la rue St-Jacques à travers les colonnes de granit qui ornent la façade.
La salle des voûtes possèdent encore ses guichets d’origine et la salle des coffres. Le tout pour une superficie de 8 000 pi2.
L’ouverture officielle était en janvier, mais il y a déjà eu quelques événements qui se sont tenus courant décembre 2012.
Soirée jeudi Apollo l’agence
Soirée Alliance Vivafilm
Pour ce qui est de la capacité de la salle, cela dépend si vous avez les trois salles et de l’espace que vous utilisez pour une scène et des travaux sont en cours pour agrandir ces capacités. Le théâtre St-James est ouvert à tous types d’événements : salle de spectacle (théâtres, concerts…), gala, banquet, cocktail, photo shoot, conférences, etc.
Pour plus d’informations, contactez Ezio Carosielle ecarosielli@gmail.com
A bientôt,
Alice Dawlat
@alicedawlat
