Le mariage en chiffres

Author: Rachel St-Amand | No Comments »

Mercredi dernier, l’équipe de MARIAGE Québec nous convoquait à un 5@7 réseautage des gens de l’industrie pour nous présenter  leur nouveau site Internet et également nous partager les réponses du sondage en ligne (sur mariage Québec et Wedding bells) qui s’est déroulé du 1er août 2012 au 3 mars 2013.

LE COUPLE

• Un couple sur 4 se fiance en décembre
• 32% des femmes ont dû mettre de la pression afin d’obtenir la grande demande
• 55% constatent que la relation avec leur partenaire est plus passionnée depuis leurs fiançailles
• 25% pensent qu’un arrangement pré-nuptial est une bonne idée

LE MARIAGE

• En 2012 ont a compté 26 133 mariages au Québec, soit 1873 de plus qu’en 2011.
• 49% des mariages se feront entre juillet et septembre
• 124 est le nombre moyen d’invités (chiffre à la baisse depuis 2008)
• 12% des gens planifient un mariage à destination

Plus spécifiquement sur la publication

• 68% des gens ont fait un achat suite à une annonce publicitaire vue dans MARIAGE Québec
• 89% des répondants considèrent MARIAGE Québec comme une source importante d’information lors de la planification de leur mariage

Et finalement, le mariage de célébrités qui vous inspirent le plus…

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 Et pour me contacter :

Rachel@lapetitetouche.ca
@Rachelstamand

Cuisinez collectivement, une idée d’activité à faire avec vos employés!

Author: Rachel St-Amand | 1 Comment »

Depuis 8 mois déjà que les produits Iögo sont sur nos tablettes d’épicerie et jeudi dernier avait lieu le lancement de leur nouveau programme : Iögo, le goût de faire du bien…

Avant de recevoir l’invitation pour participer au lancement, j’étais plutôt mal informée sur ce que sont les cuisines collectives. Au nombre de 1300 au Québec, les cuisines collectives accueillent quotidiennement des femmes et des hommes qui se réunissent pour planifier, préparer et partager des plats sains et économiques. Qu’ils s’agissent de jeunes familles, de nouvelles mamans, de personnes vivant avec une diète alimentaire particulière (diabétiques, végétariens, etc.), de nouveaux arrivants ou encore de personnes à faible revenu, je suis tombée sous le charme de cette initiative.

L’événement de jeudi dernier.

Une dizaine d’invités, un filet à cheveux et un tablier, un inspirant mot d’introduction de M. Gerry Doutre, et c’est parti.

L’objectif : Collectivement cuisiner un poulet à la basquaise et une soupe de légumes pour que chaque participant reparte avec une portion.

Le défi : Les niveaux de connaissance de cuisine diffèrent, mais entouré du Chef Daniel Vézina et de Dominique Brûlé, la chef de la cuisine collective d’Hochelaga-Maisonneuve, j’épie les moindres mouvements pour bien m’assurer de couper les légumes le plus optimalement.

Constatation : À 10, ça va beaucoup plus vite! Sous l’effluve des oignons et du basilic, on échange des fous rires, des techniques, des histoires vécues à la cuisine collective d’Hochelaga-Maisonneuve, bref, un moment mémorable.

La finale : Et on portionne… Bien important de s’assurer que les portions sont le plus équivalente possible, un règlement dont on tient mordicus à la cuisine collective d’Hochelaga-Maisonneuve.

La GRANDE finale….

Une cuillère en bois dédicacée du Chef Vézina…. un objet de collection et une parfaite attention! On aime cette petite touche!!

Que ce soit sur une base régulière ou une activité ponctuelle à développer pour vos clients, cuisinez collectivement rapproche les gens. La cuisine, comme la culture et la créativité, permettent de découvrir des facettes inexplorées de l’individu par l’utilisation des formes d’expressions non-verbales. Il est bon de se rapeller que le team building est un processus permettant de développer des valeurs collectives au sein d’un groupe.

Voici un article point par point : Comment organiser un club de cuisine.

Faits intéressants sur la cuisine collective d’Hochelaga-Maisonneuve (depuis 1986)

• Plus de 38 542 plats sont cuisinés annuellement dans une cuisine collective
• Une moyenne de 236 séances a lieu par année
• Un montant de 220 $ par groupe est nécessaire. Ceci représente un coût moyen par portion de 0,85 $.

**Ayant pour mission de faire découvrir et d’appuyer l’engagement des cuisines collectives, Aliments Ultima contribuera non seulement financièrement, mais également par le don de ses produits Iögo. De plus, le déploiement d’une campagne de visibilité endossé par nul autre que le Chef Daniel Vézina, Guylaine Tremblay et Brigitte Lafleur sous la forme de capsules web. Finalement, un livre de recettes dont tous les profits seront remis aux cuisines collectives.

Rachel St-Amand
rachel@lapetitetouche.ca

La Netiquette lors d’un mariage!

Author: Rachel St-Amand | No Comments »

Saviez-vous que lors du mariage “Royal” de Kate & William, une politique “Do not Tweet” a été établie?

Bien entenudu, on peut parler d’un bon coup du Palais royal pour s’assurer que les invités ne partagent pas via les réseaux sociaux les actualités de la cérémonie et réception!

Les invités à un mariage,  mordus et avide des réseaux sociaux peuvent-ils vraiment créer quelques bévues  involontaire dans leur besoin d’afficher leur enthousiasme au cours d’un mariage ?

L’affichage des photos de mariage, de la mariée et du marié sans leur autorisation, n’est apparemment pas la chose à faire. Peut-être le couple souhaite t-il partager les meilleurs photos une fois quelles seront retouchées… et il faut respecter cela.

Voici une liste de quelques “Savoir faire” version mariage 2.0 qui devraient être observés à l’ère numérique actuelle:

Laissez tomber le “minute par minute”

Blackberry, iPhone et autres appareils ont rendu beaucoup la facilité de partager des informations sur les réseaux sociaux. Mais de grâce, résistez à l’envie de donner un scénario minute par minute de la noce. “Le futur marié arrive”, “La jeune mariée se présente avec son témoin”, “La mariée à dit “OUI”" , “La mère de la mariée ne peut plus contenir ses larmes» et d’autres détails non-pertinent…

De plus, si le couple ont envie de s’identifier sur foursquare, ils peuvent très bien le faire par leurs propres moyens, s’ils ont même la tête à ça

Et vous, de “tweeter” à l’Église… Serait-ce considéré comme un pêché en 2013?

Anecdote:  Une amie à effacé mes meilleurs voeux pour ses fiançailles sur son mur Facebook puisque seulement la famille rapprochée était au courant.

Ne soyez pas un journaliste Page-3

Peut être aimez-vous partager des photos de vos activités quotidiennes sur Instagram et Facebook, mais la mariée et le marié peuvent avoir de sérieuses réserves à l’encontre de partager des photos osées de la soirée de bachelorette ou d’autres événements publics. Beaucoup de mariées ont même exprimé leur inquiétude sur les “tags”  vidéos et photos de leur mariage. Laissez-tomber le paparazzi en vous et concentrez-vous sur le moment présent!!

Pas de RSVP via Tweet / Facebook

Traditionnellement, le RSVP se fait via une carte attachée à la carte d’invitation dans le but de RSVP, par l’intermédiaire du téléphone ou par courriel. A moins que le carton d’invitation dit explicitement “RSVP sur Twitter» ou «RSVP sur Facebook”, ne faites pas ça.

L’idée est simple: vous ne pouvez pas vous attendre que la mariée invite l’ensemble des 500 amis sur Facebook. Lorsque vous confirmer votre présence en ligne, d’autres peuvent se sentir mal parce qu’ils n’ont pas été invités!

Ne créé pas un événement pour le mariage de votre ami, frère ou sœur en leur nom. Ils peuvent très bien le faire, s’ils le souhaitent,  et inviter qui ils veulent.

**

Voilà, j’ai bien beau adorer les réseaux sociaux et y partager tout ce qui me chante, mais quand ça vient au mariage (où à un bébé naissant!) J’aime mieux que les principaux impliqués décident eux-même de la présence sociale de l’événement!

Rachel St-Amand
rachel@lapetitetouche.ca

Ma bonne nouvelle…

Author: Rachel St-Amand | No Comments »

À vrai dire, j’ai décidé de vous annoncer une grande nouvelle,  MA nouvelle…  Et pourquoi ne pas le faire via cette tribune qui, depuis 2 ans, me permet de faire la découverte de plein de fournisseurs, d’animations et trucs sensas du monde de l’événementiel.

Bien que je taille mon chemin dans le milieu de l’événementiel depuis aussi loin que ma mémoire me le permet, mon entourage se pose régulièrement des questions par rapport aux projets auxquels je participent: Réseaux sociaux, enseignement, développement des affaires. Je vous assure, je ne suis pas étourdie

Vous avez peut-être entendu parler de La Brigade, une  agence de gestions de communauté que j’ai lancé pour supporter les événements auxquels je participais. Et bien, je suis fière de dire que cette agence vole maintenant de ses propres ailes depuis que j’ai délégué la gestion de ces activités à une partenaire SUPER.

J’ai donc pris la décision de focuser mes énergies sur l’organisation de mariage en créant La petite touche.

Déjà 3 ans que j’aide des couples à officialiser leur amour, il était impératif de donner une identité à ce beau projet…

C’est au tout début 2013 que j’ai reçu un appel m’offrant de participer à une nouvelle émission de télé-réalité sur l’organisation de mariage qui sera diffusé à Canal Vie l’automne prochain. Cette vitrine télévisuelle me permettra de vous faire découvrir tous mes coups de coeurs et découvertes depuis mes débuts sur ce blogue.

Super excitée et nerveuse, mais surtout bien hâte de vous partager mon expérience!

Rachel St-Amand
rachel@lapetitetouche.ca

P.S.  Au moment où je publie ce billet, je suis à ma première journée de tournage!

Se Créer un site web pour son mariage, bonne idée?

Author: Rachel St-Amand | No Comments »

Une des premières suggestions que je propose à mes clients qui sont “Hands-ON” (et soucieux de sauver quelques $$) c’est de créer  leur site de mariage. Aucun besoin d’avoir des talents de programmeur puisque créer un WED site n’aura jamais été aussi rapide et facile!

Les +

- blog.marions-les.com
- mywedding.com
- weddingwire.com
- wedsite.com

Les -

J’avoue avoir toujours le même commentaire contre les sites web : Les gens qui ne sont pas “computer friendly”. Généralement, nos parents/grands-parents moins “branchés” peuvent être informés par un coup de téléphone, une visite ou encore faire produire quelques exemplaires papiers.

Ha oui, c’est écologique

Toujours pas convaincu? Contactez-moi, j’ai encore pleins de bonnes raisons à vous donner

Rachel St-Amand
rachel@lapetitetouche.ca