3 salles privés pour célébrer une occasion spéciale – Part 2

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Je vous ai parlé il y a 2 semaines de 3 salles privées  pour célébrer une occasion spéciale, cette semaine je vous reviens avec 3 autres endroits :

 

Grinder

Depuis peu, le Grinder a ouvert une salle privée au 2eme étage. Voici ce que l’on retrouve :

  • Capacité : 60 personnes assises ou 70-80 en format cocktail
  • Possibilité d’avoir son propre DJ sinon le Grinder peut le fournir
  • Un système de son avec un mixboard pour Ipod-Ipad ou ordi
  • Un écran et projecteur

Capture d’écran 2014-05-08 à 9.32.01 AM

Grinder
1708 Notre-Dame Ouest,
Personne contact Loan
514-439-1130 

 L’Assommoir

Le restaurant l’Assomoir sur la rue Notre-Dame possède un Cabaret où l’on retrouve :

  • Capacité : 70 personnes assises et 120 en formule cocktail
  • Projecteur et écran géant
  •  2 écrans plasma
  •  Système de son et éclairage à la fine pointe
  •  Stage et micro pour conférence ou spectacle

Capture d’écran 2014-05-22 à 10.15.46 AM

Du côté du restaurant, sur la mézanine, il est possible de réserver pour un groupe de 50 personnes.

Capture d’écran 2014-05-20 à 10.39.52 AM

L ‘Assommoir aime “PIMPER UNE FÊTE”!!!

L’Assommoir offre également une soirée Pimp ta fête .  Si vous réservez pour une table de 4 personnes minimum, vous obtiendrez un certificat cadeau d’une valeur de 100$ applicable sur la facture du fêté. Valide uniquement le soir pour le souper, à partir de 17h00.

Capture d’écran 2014-05-21 à 11.15.47 PM

 

 

 

 

 

L’Assommoir
211 Notre-Dame Ouest
Pierre Mekrabech 514 272 0777 poste 306

 Shinji

Le nouveau restaurant possède une salle privée au sous-sol.

  • Capacité : 12 personnes
  •  Possibilité de  brancher votre Ipod avec votre musique.

En Mode Salvail

Shinji
1732 Notre-dame est
438-384-1270

 

La suite  pour d’autres salles privées dans 2 semaines …

 

 

Rachel St-Amand - rachel@labrigade.me

 


Quelques salles privés dans des restaurants

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Pour une réunion, un événement spécial, une sortie de groupe ou bien un anniversaire en famille, les salles privées dans des restaurants sont de solutions très pratiques pour allier discrétion et bonne bouffe.

Milos – 5357 ave. du Parc, Montreal (QC)

La salle Cava peut accueillir 60 personnes en banquet ou bien 90 en cocktail. Le restaurant propose un service valet, de l’équipement audiovisuel et même de la planification d’événement.

MilosCava

Pullman – 3424, Avenue du Parc, Montréal (QC)

2 petites salles pour accommoder 30 ou 50 personnes, principalement en style cocktail. Un équipement audiovisuel est sur place et de nombreux stationnements se trouvent aux abords. Demandez Rebecca.

Pullman

La chronique – 104 Avenue Laurier Ouest‎, Montréal (QC)

Le Chronique

Graziella – 116, rue McGill, Montréal (QC)

Le 116 offre 4 salles de réunion pour des groupes de 10 à 80 personnes dont une salle modulable permettant de recevoir 150 personnes en style cocktail.

Graziella

Feirrera – 1446 Rue Peel  Montréal (QC)

Une salle polyvalente pouvant accueillir jusqu’à 65 personnes en style banquet et jusqu’à 120 en cocktail dînatoire. La location comprend un équipement audiovisuel très complet.Feirera

 

Restaurant Maïs – 5439 St-Laurent, Montréal (PQ)

La salle privée peut accommoder entre 15 et 20 personnes et vous dégusterez de bons tacos bios!
Mais

Ofelia – 1270 Bernard Avenue West, Outremont (QC)

Ofelia

Dans le quartier Dix30.

Zyara – 9140, boul. Leduc n°205 Brossard (QC)

La salle privée accueille 20 personnes assises, avec un accès direct à la terrasse et un écran de projection.

Zyara

L’aurochs – 9395, Boulevard Leduc, suite 5, Brossard (QC)

Ce restaurant possède 2 salles privées, pour accommoder 6 à 10 personnes ou 10 à 24 personnes.

aurochs

Si vous en connaissez d’autres, ajoutez-les dans les commentaires ci-bas.

A bientôt,
Alice Dawlat

Linkedin ou Twitter, on se parle ?


Les milles et une options de l’hotel Crystal pour vos événements

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Mercredi dernier avait lieu les portes ouvertes de l’hôtel Crystal, une visite guidée nous permettant de visiter tous les salles, services et possibilités de ce merveilleux hôtel du centre-ville.

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Que ce soit pour un lancement, un petit atelier ou une grande réception, les salles de réceptions du Crystal acceuillent de 10 à 500 personnes.

Sur 6 000 pieds carrés, les 5 salles du troisième étage se transforment pour répondre à vos besoins.

  • Centre d’affaires ouvert 24 heures comprenant stations Internet avec téléphone
  • Galerie d’Art pouvant accommoder cocktail ou bureau d’enregistrement
  • Terrasse extérieure
  • Technologie Audio Visuelle Crestron
  • Écran intégré, projecteur, lecteur DVD, VHS et téléphone conférence IT (polycom) dans chaque salle
  • Internet sans fil et avec fil
  • Écrans plats devant chaque salle de réunion affichant logos ou clips vidéo

Un photoshoot ? Avez-vous pensé à la location d’un penthouse ?

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Pourquoi ne pas organisé une réunion privé dans une suite?

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Votre mariage à la coupole ou encore dans une des salles qui reçoit jusqu’à 300 personnes…

 

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Un événement privé? Leur bar à vin est tout à fait approprié

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Mon coup de coeur : Un événement beauté ou encore un “bachelorette” dans le magnifique Amerispa

 

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Vous n’étiez pas présent et aurait aimé voir les différents attributs et services de l’hôtel?

Contactez Zoé   c3@hotellecrystal.com

 

Rachel St-Amand

 


4 Endroits exotiques pour un événement à Montréal

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Vous cherchez à faire vivre une expérience exotique à vos invités sans les faire voyager à l’étranger. Je vous présente 4 endroits endroit exotique soit par leur cuisine, concept, ambiance et décor qui vous feront sentir comme si vous étiez ailleurs.

 NACHO LIBRE

 Destination MEXIQUE… sur Beaubien. Ce bar mexicain propose un décor où la nostalgie des années 80 et la lutte mexicaine font équipe.

Bien qu’il ne s’agisse pas d’un resto, Nacho Libre suggère une carte intéressante telle que différentes versions de Nacho, Quesedilla, Taco….

Pour un anniversaire, un 5à7 thématique ou simplement pour aller voir un match de hockey, l’endroit (et les propriétaires) sont flexibles pour accommoder vos besoins. De plus, le Nacho Libre organise plein d’événements par exemple le lancement d’Atypique – Un collectif de danse contemporaine (chorégraphie créé en fonction de l’aménagement du restaurant). À noter:  la section à l’arrière avec Nintendo original, écran et 2 manettes. On peut organiser un tournoi de Mario Bros.

 

LA COUSCOUSIÈRE D’ALIBABA

Située dans le village, cette «caverne» vous amène directement dans le coeur du Moyen-Orient. Ce restaurant «apportez votre vin» propose un menu tout à fait traditionnel au parfum d’orient avec des couscous, tagine, thé à la menthe et même shishas. Tous les vendredis et samedi soir (où sur réservation) vous pourrez assister à un spectacle de baladi. Pour une célébration d’anniversaire = succès assuré.

 

ATMA

 

Atma est le petit bijou indien sur la Main. Proposant des salons qui accommodent différents groupes au 2e étage dans l’intimité. Dans l’idée du partage, les plats indiens sont servis dans une vaisselle traditionnelle et placés au centre de la table pour que tous y prennent goût. Les souliers ne sont pas admis aux salons.

ZENYA

Destination Japon. Pour un lunch d’affaires ou un anniversaire. Ce gigantesque loft en boiserie noire est situé en plein cœur du Centre-ville à quelques pas de la place des spectacles. Que vous réserviez un des 2 tatami (capacité max 12 ) ou une section dans le restaurant (capacité de groupe jusqu’à 50), on propose des sushis traditionnels et plus éclatés, les ingrédients sont frais et délicieux et l’ambiance est très New Yorkaise. Les souliers ne sont pas admis dans les tatamis.

 

 

Ces restaurateurs ont l’habitude de se plier aux demandes des groupes donc n’hésitez pas à leur faire part de vos besoins. Bon voyage à Montréal!

Adresses:

Nacho Libre, 913 Beaubien, 514.273.6222
Couscoussières, 1460 Amherst, 514.842.6667
Atma, 3962 Boulevard Saint-Laurent, 514.798.8484
Zenya, 486 St-Catherine O.,  514.904.1363

 

 

Rachel St-Amand @Rachelstamand


Les tendances 2012 : Dans notre assiette

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En 2011, nous avons été témoins de plusieurs tendances dans le monde culinaire, telles que l’introduction des cakepop, la popularité des restaurants/soirées à aliment unique comme le Marché 27  avec son bar à tartare, où encore L’emporte-pièce, spécialiste des Grilled-cheese et les bars à bonbons sous toutes ses déclinaisons.

J’ai assistée dernièrement à une conférence organisée par le magazine Le Planificateur ou j’ai également animée un atelier sur les tendances traiteur 2012. Voici un résumé de ma présentation.

En 2012, on retrouvera dans les événements…

Du curcuma, épice au ton orangé à saveur boisée et très aromatique, est ajouté au met dans le but de colorer, améliorer la digestion et pour ses effets bienfaiteurs anti cancérogènes. Les traiteurs utiliseront de plus en plus cet épice pour sa coloration et ses propriétés.

Après le cupcake et le macaron, voici Le Whoopie. À l’allure d’un petit gâteau fait de deux ronds de pâte tendre accolés par une crème. Ressemble étrangement à une soucoupe volante.

 

 

Resto éphémère, Food truck, PopUp et autres restos mobiles : Des concepts temporaires qui s’ajustent au lieu, à la température, à l’événement. Qui dure une saison à la fois…
Le restaurant du Village des neiges

 (restaurant Pommery du Village des neiges)

Caroussel Pop-up Brasserie

Les menus sans Gluten. On retrouve beaucoup de gens avec des allergies et intolérances au gluten. Les menus sans-gluten sont donc une demande de plus en plus fréquente. C’est pourquoi les traiteurs doivent avoir des alternatives pour répondre à la demande.

 

Et finalement, les tendances traiteurs en événementiel

La présentation

Ici, il ne s’agit pas d’une nouvelle tendance, mais bien d’un concept primaire qui prend encore plus d’importance. Dans une ère où tout le monde s’improvise traiteur, la présentation est primordiale pour se démarquer  et en mettre plein la vue à ses invités. Demandez à votre traiteur des photos et renseignez-vous s’il est possible de faire une dégustation pour confirmer votre choix et la présentation de votre menu.

 

 

 

Station interactive

Des stations «Live» où le cuisiner interagit avec le client et lui permet de choisir ses ingrédients ou simplement de voir le spectacle, c’est essentiel en 2012.

On veut vivre des expériences et comme l’estomac à une incroyable mémoire, investir sur une station à couper le souffle est un retour sur investissement assuré. Discutez de votre événement avec votre traiteur, il saura développer un concept en lien avec votre thématique.

Barbe à Papa à l'érable

*** En juin dernier, j’ai fait une billet sur la Barbe à papa. Celle-ci est composé de vrai sirop d’érable  dont la saveur et l’odeur est la même que la tire d’érable sur neige. Une station qui peut être intérieur ou extérieur.

 

La technologie

Twitter, Ipad, blogue, cette réalité ne délaisse pas le monde du traiteur. Que ce soit des présentations sur cabaret Ipad (par exemple un clip sur la conception des bouchées, votre logo ou une présentation corporative), des écrans où les «tweets» de vos invités sont diffusés (tweetwall) ou encore de l’interaction sur Facebook du déroulement de la soirée, les invités présents, ou vos fans à la maison, aiment suivre sur les réseaux sociaux le déroulement de la soirée. Pourquoi ne pas utiliser les codes QR sur un plat qui pourrait mener vers le site du traiteur ou encore avoir accès à la recette ?

 

 Et voici une liste plus exhaustive des tendances 2012

 

Maintenant qu’on a bien nourri vos invités, comment  les divertir?  Dans mon prochain billet, je vous présente de nouvelles animations pour vos événements.

Vous avez vu quelque chose de sympa? N’hésitez pas à me partager vos trouvailles !

 

 

Rachel St-Amand
@Rachelstamand